El mercado del café
de especialidad
Catalejos es el punto de encuentro del café de especialidad: orígenes mexicanos y traídos de otras latitudes, equipo de precisión y experiencias, de productores y tostadores directo a tu taza.
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Regiones de origen
Oaxaca · Chiapas · Veracruz · Puebla
0%
Trazable
Hasta la finca y el productor
MX + mundo
Orígenes
México y otras latitudes
Reciente
Tueste
Tostado cerca del envío
Cómo trabajamos
01
Curamos
Seleccionamos a mano cafés, tostadores y equipo. Orígenes mexicanos y traídos de otras latitudes, siempre con trazabilidad y calidad de taza.
02
Conectamos
Un solo lugar donde productores, tostadores y aficionados se encuentran. Cada marca con su propia tienda dentro del mercado.
03
Llevamos
De la finca y el tostador directo a tu puerta, con envíos en todo México y suscripción si quieres descubrir algo nuevo cada mes.
Del campo a tu taza
México tiene algunas de las mejores regiones cafetaleras del mundo. Sin embargo, gran parte de este café excepcional nunca llega al consumidor final con la calidad que merece.
Fundamos Catalejos para cambiar eso. Trabajamos directamente con productores, verificamos la calidad en origen, y conseguimos el perfil adecuado para el gusto de cada cliente. Cada bolsa cuenta una historia: el productor, la finca, la altitud, el proceso, las notas de cata.
Lo que nos define
Trazabilidad
Conocemos cada finca, cada productor, cada proceso. Documentamos el recorrido completo del grano.
Calidad
Trabajamos únicamente con cafés raros, exóticos y de altísima calidad en taza.
Relación directa
Compramos directamente a productores, garantizando precios justos y sostenibilidad.
Quiénes somos
Viajero internacional apasionado por documentar el mundo del café de especialidad, certificado por SCA (Currently Coffee Trading), brewing nerd profesional.
Natalia Lozano
Educación
Barista y experta en tueste, encargada de la plataforma educativa de Catalejos.
Trabaja con nosotros
Si eres productor, tostador, o tienes una cafetería y quieres ofrecer café de especialidad mexicano, hablemos.